르 소니에 플뢰르 드 셀
카마르그 꽃 소금 125g

세계 3대 소금으로 불리는 카마르그 꽃 소금125g 입니다.

카마르고 소금은 크리스탈 소금이라고도 하는데
프랑스 남부 지중해 카마르그 지역에서 6-9월의
햇빛과 바람에 의해 바닷물 표면에 형성된
소금 결정을 채취하여 얻는 소금입니다.

염전에서 말린 소금이 아니기 때문에 채취할 때부터
먼지나 진흙등 이물질이 섞이지 않아
입자가 곱고 맛이 깨끗하고 깔금해서
전세계 많은 유명 쉐프들에게 사랑받는 제품입니다.


감칠맛과 단맛이 감돌며 다른 소금에 비해
덜 짜서 요리 마지막 단계에 살짝 뿌려드시면
음식의 맛을 더 고급스럽게 살려줍니다.